Oferta

Chleb na naturalnym zakwasie

Specjalizujemy się w sprzedaży świeżego pieczywa. Wszystkie nasze chleby produkowane są z naturalnych surowców na zakwasie tradycyjnym. Przygotowujemy go ze szczególną pieczołowitością. Pilnujemy hodowli tych dzikich drożdży, gdyż mają one największy wpływ na smak naszego pieczywa. Nieustannie też obserwujemy kierunki rozwoju rynku pieczywa oraz zmiany w oczekiwaniach naszych klientów. Staramy się wprowadzać produkty, których brak jest szczególnie odczuwany. Wprowadzamy do pieczywa składniki nabiałowe, by otrzymać produkty o nowych walorach smakowych. W szczególności oferujemy:

  • pieczywo żytnie – chleb razowy,
  • pieczywo pszenne – chleb graham, bagietki francuskie, bułki zwykłe,
  • pieczywo mieszane – chleb zwykły, chleb żytnio-pszenny,
  • pieczywo na maślance – chleb na maślance,
  • pieczywo na jogurcie – chleb na jogurcie,
  • pieczywo półcukiernicze – rogale maślane, chały ozdobne.

Wyroby cukiernicze

W miarę wzrostu popytu na wyroby piekarnicze rozwijaliśmy również działalność w zakresie cukiernictwa. Początkowo były to ciasta domowe i ciasteczka, stopniowo jednak poszerzyliśmy asortyment o torty oraz wyroby cukiernicze na zamówienie. Nasi cukiernicy rozwinęli swoje umiejętności, brali udział w zajęciach Akademii Mistrza w Kruszwicy, by coraz pełniej realizować oczekiwania klientów. Coraz częściej zamawiane ciasta okolicznościowe wymagają artystycznych zdolności i nieprzeciętnej pomysłowości, by sprostać wymaganiom. Nasza kadra chętnie podejmuje się realizacji zamówień na nietypowe wyroby cukiernicze.

Aktualnie proponujemy:

  • ciasta – tradycyjne wypieki domowe, takie jak sernik czy wuzetka, ale również nasze nowe propozycje, przygotowywane na bazie naszych autorskich receptur;
  • ciasta okazjonalne – przygotowujemy specjalne wypieki na indywidualne zamówienia;
  • ciasteczka – różnorodne drobne wypieki cukiernicze: owsiane, kruche, czekoladowe;
  • torty weselne – wielopiętrowe konstrukcje z ciasta, ułożone albo bezpośrednio na sobie, albo na specjalnym stelażu, mogą być zdobione masą cukrową lub kremem;
  • torty 3D – wyroby cukiernicze pokryte specjalną masą cukrową oraz ozdobione wykonanymi z niej dekoracjami, urzekające swoim wyglądem.

Oferta bankietowa

Nasza firma podejmuje się również przygotowania słodkich, o niewielkich rozmiarach wyrobów o przeznaczeniu typowo bankietowym. Mamy w tym względzie duże doświadczenie. Niejednokrotnie służyliśmy naszym klientom radą w doborze rodzaju i liczby zamawianych wyrobów cukierniczych. W szczególności chcielibyśmy zwrócić Państwa uwagę na:

  • biszkoptowe babeczki z kremem,
  • kruche babeczki wypełnione masą kremową i owocami,
  • minidesery na bazie sernika na zimno lub żelatyny,
  • desery na bazie serka mascarpone,
  • drobne wypieki specjalne, zaprojektowane pod zamówienie.